Es wurden 13 Mühlen verzeichnet, die saisonal in Betrieb waren, wenn der Wasserlauf genügend Wasser führte. Wenn Sie die Ufer dieser Wasserläufe, die oft von dichter Vegetation umgeben sind, teilweise erkunden, können Sie verfallene Gebäude entdecken, in denen antike Mühlsteine schlafen, die manchmal mit dem Kreuz des Heiligen Martin (Symbol der Fruchtbarkeit) versehen sind. In der Nähe unserer Unterkünfte finden Sie Überreste der Infrastruktur, Kanäle, Wassereinläufe, einen Kanal auf einem über 200 m langen Viadukt, einen Brotofen und die Ruinen eines Wohnhauses. Diese Mühlen gehörten der Dorfgemeinschaft, die sie instand hielt, während die Grundstücke in Privatbesitz blieben. So werden Sie im Laufe eines etwas abenteuerlichen Spaziergangs den Charme des intensiven ländlichen Lebens im Süden Korsikas wiederfinden, das heute verschwunden ist. Weitere Informationen bietet das Buch "Moulin au fil de l'eau", das von der Vereinigung "Associu di i monacci" verkauft wird.